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せと貝

投稿日:ブログ

ご無沙汰しております、園芸部長のYでございます。

2/17 お休みを頂き、母と伯母の面会に行ってきました。

その帰り道、実家近くの道の駅的な売店で『せと貝』(正式和名:イガイ)を購入。

あたしゃ~山口県人じゃけ~他県の方は知らんかもしれんけど

地元では、せと貝、豆腐、ネギで『せと貝汁』を作って食べます。

このせと貝汁が好きなんで、その日の夜作って食べましたが

広島県の方には馴染みがないようですね。

美味しかったです。